Descripción
Microcervecería semiautomática de 300 litros por batch de cocción, fabricada en acero inoxidable, con sistema de calentamiento formado por quemadores de gas propano y equipada con agitador automático.
CONTENIDO:
- Ollas para la elaboración de 300 litros de cerveza,
- Bancada inox de dos niveles montada sobre ruedas,
- Bomba centrífuga,
- La bomba provee caudal suficiente para realizar whirlpool,
- Rejilla filtro inox en 1 hervidor,
- Sistema de sparging,
- Sistema de maceración con agitador,
- Sondas de Temperatura,
- Cuadro de control,
- Depósito intermedio para evitar vacío,
- Conexión entre hervidores con tubería inox y válvulas Inox AISI316,
- Intercambiador de placas,
- 3 Quemadores de gas propano.
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