Repitch de Levadura: Técnicas de lavado y enjuague
La re-utilización o repitch de levadura procedente de un lote de cerveza ya fermentada es una práctica…
Continue ReadingLa re-utilización o repitch de levadura procedente de un lote de cerveza ya fermentada es una práctica…
Continue ReadingFragmento del artículo escrito por Michael D. Graham y publicado originalmente en la revista Brewing Techniques…
Continue Reading